За период с 17 по 23 августа специалисты Роспотребнадзора по Красноярскому краю отобрали 175 проб продовольственного сырья, из которых 10 признаны несоответствущими гигиеническим требованиям. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.
Среди некачественных продуктов несоответствующими гигиеническим требованиям признаны мясные полуфабрикаты (Красноярск), кулинарная продукция (Красноярск и ДЗСОЛ "Ласточка"), копченая рыба (Назарово), а также прохладительные напитки (Минусинский район).
Всего Роспотребнадзором отобрано 175 проб, в их числе - 90 микробиологических, 22 санитарно-химических, 43 физико-химических и органолептических, 29 паразитологических и одна радиологическая. По итогам проверки зафиксировано 8 нарушений по микробиологическим и 2 нарушения по физико-химическим показателям. Санитарно-химических, паразитологических и радиологических нарушений не выявлено.
По фактам оборота продукции, не соответствующей требованиям нормативной документации, возбуждены дела об административных правонарушениях, выданы предписания об устранении выявленных нарушений.