Об этом сообщается в материалах Росстата.
Совокупные запасы зерна в Сибирском федеральном округе (СФО) составляют 2.9 миллиона тонн зерна, из которых почти 90% приходятся на четыре из одиннадцати субъектов - Алтайский и Красноярский края, а также Новосибирскую и Омскую область. Наибольший вклад приходится на Алтайский край - примерно 877.2 тысячи тонн или 30.2% от зерновых запасов СФО. Красноярский край занимает третье место - 559.6 тысячи тонн или 19.3%.
За год общие зерновые запасы СФО снизились на 1%, однако Красноярский край продемонстрировал положительную динамику, увеличив запасы зерна почти на 3%.
Напомним, что июльская жара и засуха сильно ударили по мелким и средним хозяйствам юга Красноярского края, однако в краевом министерстве сельского хозяйства и продовольственной политики рассчитывают на среднюю урожайность порядка 17-19 центнеров с гектара. Этого будет достаточно для обеспечения региона зерном - по оценкам экспертов, сбор хлеба в Красноярском крае составит 1.8 миллионов тонн.
По сообщениям краевого Минсельхоза и Ассоциации хлебопеков, себестоимость выпечки хлеба в первую очередь определяется тарифами на услуги ЖКХ и электроэнергию, цена на муку не играет существенной роли. "В связи с этим, засуха и связанные с нею колебания цен на муку не окажут большого влияния на хлебные ценники в красноярских магазинах", - отметчает пресс-секретарь министерства Евгений Эдин.
Также напомним, что совокупный зерновой запас России на 1 августа 2012 года составляет 27.7 миллиона тонн зерна, сократившись на 15% относительно аналогичной даты 2011 года. СФО находится на пятом месте среди федеральных округов (10.5%). Наибольший вклад вносит Южный федеральный округ - 28%.