- Нам стало проще работать, поскольку повысилась минимальная отпускная цена до 125 рублей за бутылку, а колебания цен на зерно еще не успели отразиться на стоимости спирта. Минусинский и Красноярский водочный продемонстрировали положительную динамику. Канский завод пока простаивает – до запуска Мариинского спиртзавода, который будет снабжать предприятие сырьем. «Шушенская марка» у нас несколько проседает, у них определенные финансовые трудности, которые предприятие скоро преодолеет.
Напомню, что с января по август 2011 года наши предприятия выпустили 713 тысяч декалитров водки, в этом году мы немного недобрали - всего 659 тыс. декалитров. В итоге, наши оптовики столкнулись с некоторым дефицитом легально произведенной водки. Впрочем, оптовики дорожат выданными лицензиями и очень тщательно выбирают партнеров, а мы в скором времени наверстаем производственные показатели. Несмотря на падение производства в Шушенском, у нас с опережением графика пойдут КВЗ и «Минал».
Рыночный тренд этого года – глобализация в пределах Красноярского края. Раньше канская продукция продавалась преимущественно в восточной части региона, «Минал» - на Юге и в Красноярске, «Ярич» - в краевом центре. Сейчас стереотипы и границы сломаны – все наши производители вышли на единый региональный рынок с соответствующими перспективами роста.
Как глобализация регионального рынка скажется на конкуренции между заводами?
- Нужно говорить не о конкуренции между заводами, а о вытеснении с рынка легальными производителями контрафактной продукции. Все очень просто - в 2011 году мы разлили 1 миллион 240 тысяч декалитров водки. В то же время, согласно официальной статистике, в Красноярском крае выпито 2 миллиона 957 тысяч декалитров. Реальное потребление за счет привозного контрафакта еще выше – до 3.3 миллиона декалитров. Частично, дефицит предложения от региональных производителей компенсируется импортом из других регионов страны, но значительную долю в этой разнице составляет и контрафактная продукция.
В прошлом году доля нашей продукции в составе всей водки, потребляемой в Красноярском крае составила 30%. Мы не собираемся останавливаться на достигнутом и намереваемся увеличить этот показатель до 50-60%. Есть все основания ожидать, что мы произведем в этом году 1 миллион 500 тысяч декалитров водки. А в перспективе – и все два. Но для этого необходимо вытеснить соответствующую долю контрафакта с рынка - мы последовательно отлавливаем «паленую» водку, а за счет хорошо налаженной логистики в регионе, наш производитель имеет конкурентное преимущество перед продукцией из других регионов.
Есть и еще одна причина нарастить производство – планы Минфина со следующего года возвращать акциз в регионы. В прошлом году мы принесли в бюджет края около 3 миллиардов рублей - если удастся увеличить производство водки с 1.2 миллиона до 1.5 миллионов декалитров, то алкогольный рынок перечислит в краевую казну доход в размере порядка 4.5 миллиарда рублей, что составляет около 3% от ежегодного дохода Красноярского края.
Больший налоговый вклад в региональную экономику вносят разве что ресурсодобывающие гиганты - «Норильский никель», «Ванкорнефть» и «Русал». А на четвертое место выйдем мы с нашими «небольшими» заводиками – «Минал», Канский ликероводочный, КВК и Шушенская марка.
А какова структура вывоза водки за пределы Красноярского края?
- Первое место по экспорту традиционно удерживает «Байкалфарм» - они вывозят из региона 150 из 250 тысяч декалитров производимой ими водки. Водка «Минала» в основном идет на восток. Другой наш лидер - КВК пробился на казахстанский, монгольский и китайский рынки. Сейчас у них планируется амбициозный проект под эгидой Сибирского делового союза – поставки красноярской водки в Америку, но пока не могу рассказать об этом подробнее.
Возможно, ли довести производство водки в крае до 2 миллионов декалитров в год?
- Технологически это возможно, но в таких масштабах производства дальнейший сбыт продукции становится нереален без вложений в рекламу и маркетинг. Лидеры российского водочного рынка – «Синергия», «Пять озер» и «Зеленая марка» ежегодно вкладывают в продвижение большие средства - по 250-300 миллионов рублей. Наши заводы пока еще не располагают столь значительными средствами.
Как отразилось повышение акциза 1 июля на продажах водки?
- Не особенно. Напомню, что в преддверии акциза наша водка продавалась в нижнем ценовом сегменте не ниже 114 рублей за литр. Сейчас – не ниже 125 рублей. Но, когда в августе началось похолодание, охотничий сезон, народ очень хорошо стал брать водку и все наши опасения оказались беспочвенными.
Отразится ли засушливое лето на себестоимости водки?
- Однозначно. Водка подорожает, но ближе к Новому году - когда соберут урожай и в очередной раз поднимут акцизы с 60 до 80 рублей. У меня сейчас пока нет точных цифр, но можно ожидать, что минимальная розничная цена бутылки водки повысится на 15-25 рублей.
Многие сейчас ожидают что водка «взлетит» до 300 рублей – но текущий уровень зарплат попросту не позволит нам столь резко повысить цены. Кроме того, такое резкое подорожание легального алкоголя при наличии контрафакта на рынке лишь усугубит ситуацию. Уже сейчас доля «паленой» водки на региональном рынке составляет порядка 15% - если не принять жесткие меры, люди перейдут на самогоноварение и дешевый, но и действительно опасный суррогат.
Наша Ассоциация настойчиво и последовательно борется с суррогатной продукцией – в том числе, приходится ловить «плохишей» и в наших рядах. В свое время, мы закрыли коньячный завод в Боготоле, прекратив выпуск дешевого портвейна, который при ближайшем рассмотрении представлял собой подкрашенный спирт.
Я понимаю, иногда можно закрыть глаза на мелкие нарушения – но недопустимо и преступно продавать за 38 рублей под видом портвейна смесь краски и спирта! Да, пришлось закрыть 40 рабочих мест – зато мы остановили выпуск действительно вредной продукции!
А как отразится вступление в ВТО на ценах на алкогольную продукцию?
- В ближайший год - никак. Мы – самодостаточная страна с преимущественно водочным потреблением, импорт из-за рубежа водки, бренди, виски и ликеров составляет небольшую часть от российского рынка крепких напитков. Для примера в прошлом году в Красноярском крае выпито 198 тысяч декалитров коньячной продукции – доля импортных брендов составила лишь 47 тысяч. В перспективе водка подорожает, зато подешевеет вино.
Дело в том, что на Западе оно очень дешевое относительно заработной платы – со временем цены выровняются, учитывая государственные меры по возрождению отечественных виноградников. Например, на Кубани.
Как сейчас ситуация на Железногорском водочном заводе?
- Лицензия у хозяина уже есть, хотя предприятие пока запустить не удалось. Отмечу, что водка в Железногорске не будет основным производством – их главным продуктом будет очищенная вода типа «Агуша». На этом производстве будет задействовано 350 человек, на водке – всего 50 сотрудников. Впрочем, к концу года они имеют все шансы запустить завод и в перспективе достичь показателя 400 тысяч декалитров в год - но для этого придется основательно поработать. Дело в том, что они хотели бы развивать мажоритарные дорогие бренды – прибыльная, но сложная миссия, поскольку пьют в основном низший и средний ценовой сегмент.
Как обстоят дела у «Шушенской марки»?
- Не слишком здорово – они сильно потеряли в объемах - в 2011 году производство упало с 620 до 450 тысяч декалитров. В этом году они едва могут уложится в 350 тысяч декалитров. Сейчас они пытаются обвинять Ассоциацию и внушить депутатам, что все деньги и акцизы, которые поступили в краевой бюджет – это их деньги. Это неправда, свой вклад внесли и «Минал» и КВЗ и Красноярская водочная компания. А продвижение «Шушенской марки» на краевой рынок происходило при непосредственной поддержке Ассоциации.
На «Минале» другая ситуация?
- Там дела обстоят хорошо – они и КВК являются лидерами нашей Ассоциации. Минал разливает большую и разнообразную линейку своей продукции, по состоянию на август они уже сделали 178 тысяч декалитров водки.
Кстати:
6 октября исполнился ровно год с запуска обновленного завода «Минал» в Минусинске. Первый юбилей работы предприятия комментирует депутат Законодательного собрания Владислав Зырянов.
«Минал» зарекомендовал себя как серьезное предприятие федерального масштаба, которое сумело занять свою нишу и добиться успеха на уже сформированном региональном рынке. Конечно, у них были и проблемы, но завод успешно преодолел все трудности и сейчас производит отличную водку, создает рабочие места и исправно платит налоги в местный и краевой бюджет. Хотелось бы, чтобы краевые власти ответили взаимностью и поддержали предприятие в продвижении собственной продукции, как на региональный рынок, так и за пределы Красноярского края.
Текст: Александр Лешок