Красноярские производители колбасы не готовы к стандартам Таможенного союза

Теперь на молочной и мясной продукции будут новые названия этикеток, в зависимости от количества содержания молока и мяса.

Например, согласно техрегламенту не на каждой этикетке колбасы будет название «мясной продукт». Если изделие будет составлять менее 60 %, то название может выглядеть как «мясорастительный продукт» или «мясосодержащий».

Отдельные стандарты будут для молочных изделий. Если в продукте меньше половины молока, то это — десерт, даже в замороженном виде.

Как сообщили в PR-службе Красноярской продовольственной компании, для выпуска продукции с новыми названиями на прилавки магазинов, необходима разработка нормативных документов для создания марок по новым нормам.

Техническое задание по усовершенствованной маркировке компания еще не получила.

Перейти на новые требования предприятиям необходимо до 31 декабря 2015 года.